Koken met Eric: tuinbonenfalafel
De Week van de Smaak is begonnen. Een mooi moment voor onze eerst kookvideo! Co-auteu Eric Claassen, immunoloog, professor EN self-made chefkok, maakt hierin zijn befaamde tuinbonenfalafel. En legt uit waarom dit oriëntaalse gerecht zo lekker en gezond is!
Met dank aan @Jitske_jonkman van @triggerfilmnl.